Profesionálna silikónová forma na lanýže „Koruna“. Celkový objem 540 ml.
Forma na lanýže v tvare korunky, vytvorená v spolupráci s cukrárkou Carmine Di Donna. Vďaka elegantným guľôčkam je ideálna na rafinované obložené dezerty alebo samostatné porcie na zdobenie. Súčasťou je funkčné plastové vykrajovátko pre originálne dekorácie a stabilné základy. Carmine Di Donna je talianska cukrárka, ktorá spája tradičné a moderné cukrárske techniky a tvorí jedinečné dezerty. V roku 2015 sa stala šéfkou cukrárstva v ocenenom podniku šéfkuchára Gennara Esposita Torre del Saracino, v roku 2017 vstúpila do prestížnej Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) a v roku 2020 ju sprievodca Identità Golose zvolil za „Najlepšiu cukrárku roka 2020“. Dnes pôsobí ako konzultantka pre firmy, cukrárne a školy varenia. Forma na lanýže Eclair75 od Silikomart Professional má 8 dutín po 75 ml a je navrhnutá na výrobu elegantných výrobkov s nadčasovým charakterom.
Rozmery: 30 × 19 cm
Veľkosť: 8,5 × 8,5 cm
| Kategória: | Mini formy, moussecake, semifreddo |
| Mini formy na pečenie | |
| Výrobca | Silikomart |
| EAN | 8051085341887 |
| Kód produktu | 36.361.87.0065 |